Nosotros

México gastronómico

Es una comunidad formada por individuos comprometidos con el rescate de nuestra maravillosa cocina desde sus raíces, raíces que van más allá de las técnicas y de los ingredientes, y que abarcan toda una filosofía de amistad, de calidez y fraternidad.

¿Cómo lo hacemos?

Pues como se hacen todas las cosas buenas en la vida: Compartiendo. Somos un grupo que fomenta experiencias y aprendizajes, que, si bien giran alrededor de nuestra comida, desembocan en la creación de vínculos estrechos y solidarios entre personas muy distintas, y en la formación de nuevos talentos que puedan llevar a sus hogares o negocios una pequeña muestra de nuestro inmenso corazón gastronómico.